Chiasamen – dieses Superfood kannten schon die Maya und sind heute als Topping sehr beliebt beim gesundheitsbewussten Menschen und Abnehmwilligen. Was sind Chiasamen? Bei Chiasamen handelt es sich um quellende Samen. Das Superfood aus Mexiko ist auch Mittelamerika und Südamerika sehr bekannt. Es handelt sich die Samen der mexikanischen Chia, einer krautigen Pflanze. Schon in … Weiterlesen …
Auf den ersten Blick wirkt es etwas unmöglich die Artischocke zu verzehren. Doch das Blütengemüse hat eine lange Geschichte als Nahrungsmittel und als Heilmittel. Was ist Artischocke? Die Artischocke ist eine Kulturpflanze und gehört zu den Blütengemüse-Sorten. Die äußere Erscheinung lässt gar nicht erahnen, wie schmackhaft diese Pflanze doch ist. Denn von außen wirkt die … Weiterlesen …
Hanfsamen und Hanföl halten immer mehr Einzug in die Küche. Das Öl und die Samen haben ihren Ursprung im Nutzsamen, dessen Verwendung völlig legal ist. Was ist Hanfsamen? Hanf ist eine der ältesten Kulturpflanzen, die es gibt. Erstmals bauten die Chinesen vor mehr als 2000 Jahren Nutzhanf an. Das Superfood geriet irgendwann in Vergessenheit und … Weiterlesen …
Die Acerola, auch Jamaika-Kirsche oder Barbados-Kirsche oder Kirsche der Antillen genannt, ist ein Superfood, das es sich hat. Vom Geschmack her sauer, aber eine regelrechte Vitamin-C-Bombe. Was ist Acerola Die Acerola, die unter vielen Trivialnamen bekannt ist, ist in Südamerika und Mittelamerika beheimatet. Das Verbreitungsgebiet erstreckt sich von Texas über Mexiko und Panama bis nach … Weiterlesen …
Acai Beeren gehören zu den Superfoods. Diese Beere hat es regelrecht in sich. Was sind Acai Beeren? Bei Acai Beeren handelt es sich um die Früchte der Kohlpalme, deren botanischen Name Euterpe oleracea ist und die auch als Jucara- oder als Assai-Palme bezeichnet wird. Die Pflanze wächst vor allem am unteren Amazonas, genauer gesagt auf … Weiterlesen …
Die kleinen Leinsamen stecken voller wertvoller Inhaltsstoffe. Diese machen die Samen zu einem wahren Superfood. Was sind Leinsamen? Leinsamen sind die Früchte des Flachses, genauer gesamt dem Gemeinen Lein. Je nach Sorte haben die Samen eine gelbe oder braune Schale. Flachs ist eine Kulturpflanze und wird vor allem in Ländern kommerziell angebaut Regarding the trip … Weiterlesen …
Flohsamenschalen sind eine Superfood, das sehr effektiv ist. Was sind Flohsamenschalen? Bei Flohsamenschalen handelt es sich um Samenhülsen der Plantago indica, einer Wegerichart. Die Pflanze hat einige Trivialnamen, wie Flohkraut oder Flohsamen-Wegerich. Die Samen selbst tragen den botanischen Namen Psyllium. Der Plantago ovata sind Flohsamenschalen und Plantago afra sind Flohsamen. Die Flohsamenschlgen stammen aus der … Weiterlesen …
Chips – also frittierte Kartoffeln – verspeisen und dabei auch noch abnehmen? In der Theorie ist das durchaus möglich Chips zu verzehren und dennoch abzunehmen. Allerdings wird das mit den klassischen frittierten Kartoffelchips nicht gelingen. Deren Kalorienanzahl ist einfach zu hoch und der Geschmack der Chips kann regelrecht süchtig machen. Es ist nun aber so … Weiterlesen …
Fisch mach schlank. Das trifft auf alle Fischarten zu, egal ob sie ein bisschen fettiger sind oder eher mager. Vor allem Fisch, wenn er besonders fettreich ist, kann dabei helfen die Pfunde schmelzen zu lassen. Viel Fisch auf den Speiseplan schreiben: Das ist eine gute Methode, um schnell abzuspecken. Fetter Fisch kann tatsächlich helfen beim … Weiterlesen …
Olivenöl kann der Schlüssel zur Traumfigur werden. Wichtig sind Qualität und Herkunft des Olivenöls. Beim Kauf muss man vorsichtig sein. Denn bei Qualität und Herkunft wird oft getrickst von den Anbietern. Das verunsichert diejenigen, die Olivenöl zum Abnehmen nutzen wollen. Dabei ist Olivenöl unter den Fetten und Ölen der „Superstar“, der nicht nur kräftig ist … Weiterlesen …