Der Mozzarella kommt ganz in weiß daher und ist ein Käse, der auch außerhalb von Italien sehr bekannt ist. Bei einer klassischen italienischen Pizza geht es einfach nicht ohne Mozzarella. Die Pizza Margaritha, einst kreiert zu Ehren der einstigen König Italiens. Mozzarella ist aber auch ein Pfundekiller. Denn eine kleine Portion Mozzarella von 100 Gramm … Weiterlesen …
Feta oder Fetakässe – ein griechischer Salzlakenkäse und ausgemolkter Schafskäse oder Ziegenkäse wird in einer Salzlake reif bis er verzehrfertig ist. Es gibt den Fetakäse in verschiedenen, teils recht intensiven Geschmacksrichtungen. Fetakäse bzw. der Käse dieser Art, der aus der Milch von weiblichen Schafen hergestellt wird, ist der vermutlich älteste Käse der Welt. In der … Weiterlesen …
Fleisch ist ideal zum Abnehmen. Es gibt Diäten, die sogar vorsehen, dass so richtig fettiges Fleisch regelmäßig verzehrt werden kann oder sollte, damit sich der Abnehmerfolg einstellt. Bei den meisten Diäten spielt allerdings mageres Fleisch auf dem Speiseplan. Die folgenden fünf mageren Fleischsorten haben auch noch andere Eigenschaften: Lammfleisch ist fettarm und saftig Hühnerfleisch ist … Weiterlesen …