Superfood – das steckt dahinter
Der Hype um Superfoods, also „Supernahrungsmittel“ ist ungebrochen, aber nicht unbestritten. Entstanden ist der Hype um das Superfood vor allem durch Influencer und durch Social Media. Es war dabei nicht vorrangig die Wissenschaft, die den Hype um Superfood bekanntgemacht hat. Ein häufiges Alleinstellungsmerkmal von Superfood ist die Herkunft bzw. die Herkunftsländer. Viele der Superfoods stammen … Weiterlesen …