Suchergebnisse zu: Obst

Als Obst werden Früchte von Bäumen bezeichnet, die für den Menschen roh genießbar sind. Obst ist allgemein recht wasserhaltig bzw. Teile des Obst wie die Samen. Übersetzt werden kann der Begriff Obst mit Baumfrucht. Obst unterscheidet man nach

• Kernobst
• Steinobst
• Beerenobst
• Schalenobst
• Südfrüchte

Zu Kernobst gehören Obstsorten wie:

• Äpfel
• Kiwi
• Melonen
• Birnen
• Quitten

Zum Steinobst zählen:

• Pflaumen
• Aprikosen
• Mango
• Oliven
• Kirschen
• Pfirsich
• Nektarine

Zu Beerenobst zählen:

• Himbeere
• Erdbeere
• Heidelbeere
• Johannisbeere
• Stachelbeere
• Brombeere
• Weinbeere

Zum Schalenobst zählen:

• Nüsse
• Kokosnuss

Typische Südfrüchte sind:

• Orangen
• Mandarinen
• Ananas
• Limetten
• Zitronen
• Avocado
• Banane
• Kaki

Obst bzw. Früchte enthaltene sekundäre Pflanzenstoffe und sind reich an Antioxidantien. Damit gehört Obst zu den Lebensmitteln, denen ein positiver Effekt auf Blutdruck, Herz-Kreislauf-System und präventive Wirkungen hat, zum Beispiel gegen Krebs.

Im Rahmen von einer ausgewogenen, gesunden Ernährung ist es wichtig, dass mehrfach am Tag dem Körper Obst zugeführt wird. Die in Obst enthaltenen Vitamine puschen dabei das Immunsystem und beugen Erkältungskrankheiten vor.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt pro Tag den Verzehr von 250 Gramm Obst. Die entspricht dem Verzehr einer mittelgroßen Banane oder einem Apfel. Es sollte hier bestenfalls um frisches Obst handeln, kann aber auch Tiefkühlobst sein.