Öl beim Braten sparsam verwenden
Weniger Öl beim Anbraten von Fleisch, Gemüse oder Fisch in der Pfanne spart Kalorien. Das Öl für die Pfanne am besten mit dem Löffel abmessen. Weniger ist mehr Viele meinen mit ordentlich viel Öl in der Pfanne geht das Braten schonender bzw. schneller. Das ist jedoch ein Irrtum. Denn genau das Gegenteil ist der Fall. … Weiterlesen …