Wenn Takeaway, dann bitte kalorienarm essen

Takeaway ist kein Diätsaboteur – wenn du weißt, wo die Kalorien stecken Du hast dir vorgenommen, weniger zu essen. Aber heute Abend ist keine Zeit zum Kochen, die App ist bereits offen, und du willst einfach bestellen. Dann kommt das schlechte Gewissen – und oft der Gedanke: „Jetzt ist der Tag eh verloren.“ Das stimmt … Weiterlesen …

Wie geht das? Abnehmen in der Mittagspause

Die Mittagspause als Hebel – aber nicht so, wie du denkst Du hast 45 Minuten. Hunger. Vielleicht noch einen Termin danach. Und irgendwo im Hinterkopf die Frage, ob sich in dieser Zeit irgendetwas für dein Gewicht tun lässt – oder ob das eine Illusion ist, die Fitnessblogger verkaufen. Die ehrliche Antwort: In der Mittagspause allein … Weiterlesen …

Probiotika verbessern das Abnehmen

Du hast gelesen, dass Probiotika beim Abnehmen helfen. Vielleicht hast du Joghurt gegessen, Kefir getrunken oder Kapseln geschluckt – und gewartet. Passiert ist: wenig. Oder nichts. Und du fragst dich, ob das alles nur Marketing war. Die ehrliche Antwort ist: Es gibt echte Forschung zu Darmflora und Körpergewicht. Aber zwischen dem, was Studien zeigen, und … Weiterlesen …

Abnehmen auch mit leckerem Salatdressing

Du stehst vor dem Kühlschrank, hast Salat vorbereitet – und greifst zum Dressing. Ein kurzes Zögern: Öl, Joghurt, Balsamico? Zu viel Kalorien? Lieber weglassen? Genau hier liegt das Missverständnis, das ich in meiner Praxis immer wieder sehe. Dressing wird als Feind behandelt, nicht als Teil einer Mahlzeit. Dabei ist es oft das Einzige, das darüber … Weiterlesen …

Superfood Haferflocken helfen beim Abnehmen

Haferflocken und Abnehmen – das klingt nach einem dieser Versprechen, die zu schön sind um wahr zu sein. Aber hier steckt tatsächlich etwas dahinter. Nicht weil Haferflocken irgendetwas Magisches tun, sondern weil sie einen ganz konkreten physiologischen Hebel bedienen: Sie halten dich länger satt. Wie das funktioniert, wo die Grenzen liegen und warum eine Schüssel … Weiterlesen …

Fettreduziert bedeutet nicht weniger Kalorien!

Es handelt sich um eines der dicksten Diätmärchen: Fettreduzierte Produkte sollen auch weniger Kalorien enthalten! „Märchen“ deshalb, weil diese Produkte statt Fett viel Zucker enthalten. Und der macht fett! Fettreduziert, dafür mehr Zucker Zusatzbezeichnungen für Lebensmittel wie „Fettarm“, „light“ oder „Diät-“ sind relativ zu sehen. Die Lebensmittel, die so gekennzeichnet werden, enthalten tatsächlich weniger Fett … Weiterlesen …

Keine Ziele setzen hilft beim Abnehmen

Du setzt dir ein Ziel: fünf Kilo in zwei Monaten. Du trägst es in dein Notizbuch, sagst es deiner besten Freundin, vielleicht postest du es sogar. Und dann – irgendwo zwischen Woche drei und einem schlechten Tag auf der Waage – bricht das Konstrukt zusammen. Nicht weil du zu wenig willst. Sondern weil das Ziel … Weiterlesen …

Keine Süßigkeiten im Versteck horten

Du kennst das Gefühl: Die Schublade im Schreibtisch. Die Tüte ganz hinten im Kleiderschrank. Der Vorrat im Auto, „nur für Notfälle“. Irgendwann haben die meisten Menschen, die abnehmen wollen, Süßigkeiten an Orten gebunkert, die niemand sonst kennt. Das fühlt sich kurzfristig wie Kontrolle an. Es ist das Gegenteil davon. Warum das Versteck keine Lösung ist, … Weiterlesen …

Blick auf den Nährwert beim Einkaufen

Was dich die Nährwerttabelle wirklich kostet – wenn du sie ignorierst Du stehst im Supermarkt, das Produkt sieht gut aus, der Preis stimmt. Vielleicht steht „weniger Fett“ oder „reich an Ballaststoffen“ auf der Vorderseite. Du legst es in den Wagen. Was du dabei meist nicht siehst: Die entscheidenden Zahlen stehen auf der Rückseite – und … Weiterlesen …

Fettarme Milchprodukte sparen Kalorien

Die Waage bleibt stehen – obwohl du auf Fett verzichtet hast Du hast den Quark auf Magerquark umgestellt, nimmst fettarme Milch statt Vollmilch und greifst im Supermarkt konsequent zur 0,1%-Variante. Klingt nach einer soliden Strategie. Und dennoch: Das Gewicht bewegt sich kaum. Was läuft hier schief? Die kurze Antwort: Fettarme Milchprodukte sparen tatsächlich Kalorien – … Weiterlesen …