Der starke Proteinlieferant Forelle
Rund 14 Kilo Fisch jährlich verspeist jeder Deutsche. Zu den beliebtesten Speisefischen gehört die heimische Forelle. Es gibt in Deutschland viele Zuchtbetriebe für diese besonders proteinreiche Fischart. Frischer Geschmack und Proteinbombe Die Forellenzucht hat in Deutschland Tradition. Außer in den Fischzuchtstationen Land auf, Land ab, ist die Forelle auch in ihrer Urform noch anzutreffen, und … Weiterlesen …